Rwanda Nova to wyjątkowa kawa specialty z wyraźnymi nutami śliwki, truskawki, wiśni i grejpfrutu, które sprawiają, że każdy łyk jest niezapomnianym doświadczeniem.
Ziarna tej kawy przeszły proces obróbki typu fully washed. Po zbiorach, owoce kawy zostały dokładnie umyte, aby usunąć miąższ, następnie ziarna poddano fermentacji, aby usunąć pozostałości miąższu, a potem wysuszono je na słońcu. Metoda ta pozwala na uzyskanie czystych, wyrazistych smaków, które odzwierciedlają naturalne nuty aromatyczne ziaren, jednocześnie podkreślając ich wyraźną kwasowość.
Rwanda Nova to jasno palona kawa, co pozwala na pełne wydobycie jej bogatego, owocowego charakteru. Jest doskonała do parzenia w metodach przelewowych, które idealnie eksponują jej intensywny smak i aromat.
Kawa uzyskała wysoką ocenę na 100-punktowej skali Specialty Coffee Association (SCA), co stanowi potwierdzenie jej doskonałej jakości. Rwanda Nova to prawdziwy skarb wśród kaw specialty, który z pewnością zadowoli zarówno nowicjuszy, jak i doświadczonych miłośników kawy.
Waga netto: 250 g
Obróbka: Fully Washed
Punkty SCA: 87
Pochodzenie: Rwanda
Odmiana: Red Bourbon
Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
Profil sensoryczny: śliwka, truskawka, wiśnia, grejpfrut