Zaparzacz do kawy NextLevel Pulsar

Pulsar Brewer od Next Level Brewing to innowacyjne urządzenie do parzenia kawy, stworzone we współpracy z astrofizykiem i miłośnikiem kawy Jonathanem Gagne. Ten zaparzacz umożliwia wykorzystanie zarówno metod perkolacji, jak i immersji, oferując wszechstronność i precyzję w przygotowaniu kawy.

Kluczowe cechy:

• Metoda zaparzania „No bypass”: Zapewnia pełną interakcję wody z kawą, gwarantując jednolitą ekstrakcję.
• Wszechstronne Opcje Parzenia: Możliwość stosowania metod perkolacji i immersji.
• Materiały Ecozen i TPE: Trwałość i przyjemność użytkowania.
• Estetyczny i Funkcjonalny: Unikalny design i wysoka wydajność.
• Kontrola przepływu przy pomocy zaworu: Precyzyjna kontrola nad przepływem i czasem parzenia.
• Wysokiej Jakości Filtry: Kompatybilne z wielokrotnego użytku filtrami.

Rady Scotta Rao:

• Chemia Wody: Dla większości kaw preferowana jest chemia wody z twardością ogólną około 100 ppm i alkalicznością 40 ppm.
• Rozmiar Mielonej Kawy: Dla dawki 25g, optymalny rozmiar cząstek to około 800 mikronów.
• Dawka Kawy: Zalecana minimalna ilość to 20g, ale 25-30g zapewnia odpowiednią głębokość warstwy kawy, zmniejszając ryzyko cierpkości.
• Technika WWDT: Użyj Wet Weiss Distribution Technique podczas bloomingu, aby zapewnić równomierny przepływ przez warstwę kawy.
• Czas Parzenia: Jeśli całkowity czas parzenia jest krótszy niż 3:30, miel kawę drobniej. Jeśli czas parzenia jest dłuższy niż 4:30, miel kawę grubiej.
• Blooming: Krótki blooming wydaje się podkreślać klarowność i aromat, podczas gdy dłuższy zwiększa cielistość i teksturę kaw

Opakowanie zawiera zaparzacz do kawy NextLevel Pulsar oraz 100 filtrów.