Ten klejnot w naszej kolekcji został uprawiany na zielonych zboczach na wysokości 1300 metrów n.p.m., gdzie bujna, naturalna flora tworzy idealne środowisko dla odmiany Typica, znanej z jej wyrafinowanego profilu smakowego.
Hacienda Sonora to kawa, która przekracza zwykłe oczekiwania. Osiągając imponujące 88,5 punktów na 100-punktowej skali Specialty Coffee Association, obiecujemy Ci nie tylko doskonałą jakość, ale także niezapomniane doznania smakowe. Odmiana Typica, uznana za jedną z najstarszych i najbardziej prestiżowych, w tej kawie ujawnia swoje pełne bogactwo i subtelność.
Eleganckie nuty brzoskwini i ciemnej czekolady splatają się z orzeźwiającymi akcentami grejpfruta i cytrusów, tworząc niezwykle zrównoważony i wyrafinowany profil sensoryczny.
Co więcej, kawę Hacienda Sonora palimy na zaawansowanym piecu Stronghold S7Pro. To nowoczesne urządzenie umożliwia nam precyzyjne dostosowanie procesu palenia do unikalnych cech każdego ziarna, zapewniając, że otrzymujesz kawę o najwyższej jakości.
Waga netto: 250 g
Obróbka: natura
Punkty SCA: 88,5
Pochodzenie: Kostaryka
Odmiana: Typica
Wysokość upraw: 1300 m n.p.m.
Profil sensoryczny: Brzoskwinia, ciemna czekolada, grejpfrut, cytrusy
.png/250_250_crop.webp?ts=1708435889&pn=thumb_big-webp)