Kostaryka Hacienda Sonora to wyjątkowa kawa specialty z regionu Central Valley, uprawiana na malowniczej farmie Sonora. Ziarna odmiany SL28, które dojrzewają w idealnych warunkach klimatycznych, oferują niezwykły profil smakowy i aromatyczny.
Dzięki obróbce metodą natural, kawa ta zaskakuje intensywnym, złożonym charakterem. W aromacie wyczuwalne są owoce leśne i cukier trzcinowy, zapowiadając niezapomniane wrażenia smakowe. W filiżance znajdziesz rześką i soczystą kwasowość, zbalansowaną słodyczą przypominającą cukier muscovado. Wyraziste nuty jeżyny i śliwki tworzą bogatą kompozycję, którą dopełnia gładkie, średnie body. Długi, owocowy i soczysty posmak pozostawia wyjątkowe wrażenie na podniebieniu.
Obróbka: Natural
Odmiana: SL28
Region: Central Valley
Farma: Sonora
Ocena: 88
Waga netto: 200 g
Aby w pełni docenić bogactwo smaków i aromatów tej kawy, zalecamy jej spożycie co najmniej dwa tygodnie po dacie palenia, kiedy osiąga swoją optymalną świeżość.
